Crocus serotinus

Nombre Común: Azafrán bravo / Falso azafrán

Nombre científico: Crocus serotinus

¿Sabías qué?

El nombre de quitameriendas, hace referencia a que la merienda típica del verano se iba quitando del menú diario. Cuando salían estas plantas a comienzos del otoño al hacerse de noche antes, los trabajadores del campo se iban antes para casa. De esta manera, se cenaba al caer la noche y se prescindía de la merienda.

Descripción

El azafrán bravo (Crocus serotinus salisb) es una especie de la familia Iridaceae. Con las hojas por lo general parcialmente desarrolladas, durante su período de floración y flores de lila pálido a azul violáceo, a veces con nervios más oscuros por fuera, constantemente con una garganta amarilla pálida, perfumadas tépalos de 38 mm máximo de largo, túbulo del perianto corto de 2 a 5 centímetros. Florece en otoño.

Ecología

Esta planta se suele distribuir de manera dispersa por gran parte de la Península ibérica (excepto pirineos), por el noreste de África, Portugal. Su hábitat son los suelos rocosos y arenosos, pinares abiertos, herbazales rocosos.

Usos

Es una planta tóxica para los herbívoros. No sustituye los usos del azafrán, por lo que no tiene interés culinario. Puede usarse como fuente de colorante amarillo y en algunas zonas de África se usa para tintes.

© Concello de Santiago
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