Usos
Debido a su riqueza en Vitamina C se emplea para depurar el organismo, tanto fresca en ensalada como en infusión. Tiene propiedades diuréticas antirreumáticas y antiespasmódicas. Favorece la bajada del nivel de grasas malas en el organismo y el equilibrio de la tensión arterial. Combate el bocio, anemia, diabetes, anorexia y obesidad. Es eficaz contra la bronquitis, asma, tos y resfriado. Se usa para la regeneración dérmica de heridas en la piel. Además se usa también en gingivitis, úlceras bucales y para la caída del pelo.